为深化产教融合，提升食品专业学生对行业的认知与实践感知，2025年9月23日，食品系全体22级食品检验检测技术W专业共72名学生在3名专业教师的带领下，赴圣农集团开展行业认知实训课程。本次活动旨在通过实地参访与交流，深化学生对食品生产企业加工流程、技术应用及企业运营的直观认识。

        实训期间，在圣农博物馆解说员危花兰等人的全程专业讲解下，同学们有序走进圣农博物馆，通过图文展示、实物陈列等形式，系统了解了圣农集团的发展历程、产业布局与企业文化；随后，同学们先后前往“屠宰加工四厂”“食品六厂”两大核心生产区域，实地观摩了现代化屠宰加工流程、食品生产工艺及质量管控体系，直观感受了企业在生产标准化、技术智能化等方面的领先优势，对食品行业的技术发展趋势有了更清晰的认知。

        此次参观实训，让学生们走出课堂、贴近产业，不仅深度领略了现代化食品企业的技术革新成果，更沉浸式感受了龙头企业的文化底蕴与责任担当，有效将专业理论与产业实践、技术认知与职业素养培养相结合，为后续专业学习和职业规划奠定了坚实基础。后续，学院将持续深化与圣农集团的校企合作，进一步推动人才培养与产业需求、技术发展、文化传承的精准对接，助力高素质技术技能人才成长。